NOURRITURE ÉNERGÉTIQUE

Quels aliments faut-il privilégier pour avoir de l’énergie sans pour autant grossir ?

NOURRITURE ÉNERGÉTIQUE

Quels aliments faut-il privilégier pour avoir de l’énergie sans pour autant grossir ? Caroline Compte, nutritionniste à l’Aspria nous conseille.

Pour apporter une énergie durable au corps, il faut le nourrir de l’intérieur, en choisissant les bons aliments.

Malheureusement, les solutions toutes faites - une barre ou boisson énergétique – n’apportent pas la solution mais plutôt un pic au niveau de la glycémie suivi immédiatement par une fatigue encore plus intense qu’avant. Afin de maintenir son niveau d’énergie jour après jour, il est primordial de changer ses habitudes alimentaires sur le long terme.

Que faut-il manger, alors ?

Fruits rouges et légumes verts

Ces aliments doivent former la base de notre régime alimentaire : potages et jus sont particulièrement indiqués.

Un bol de soupe aux légumes verts, saupoudré d’un mélange d’herbes, de coriandre et de persil plat, regorge de vitamine B. De quoi booster instantanément les niveaux d’énergie. Et les jus de légumes ont le même effet.

Les fruits rouges, pour leur part, sont bourrés d’antioxydants. Vous pouvez en ajouter dans vos céréales ou dans vos smoothies. Je vous conseille de miser sur les myrtilles et les baies de goji remplies de vitamine B et C.

Choisissez aussi des produits bio, exempts de pesticides qui, à long terme, sont mauvais pour le corps.

Le plein de magnésium

Les oléoprotéagineux tels que les graines de lin, le sésame, le pavot et les graines de courge sont de de vraies bombes énergétiques. Si ces graines sont bénéfiques pour notre corps, c’est parce qu’elles sont riches en magnésium, essentiel pour la production d’énergie dans les cellules.

Et pour autant que ces aliments soient consommés avec sagesse, ils ne font pas grossir, car les matières grasses qu’ils contiennent sont essentielles au bon fonctionnement de notre corps. Par contre, vous devez toujours choisir des oléoprotéagineux naturels. Les aliments grillés ou salés, comme les cacahuètes qui sont servies à l’apéritif, n’auront pas le même effet sur le corps et font grossir.

Le magnésium se trouve également dans les bananes, les crustacés et les avocats.

Une question de timing

Enfin, le moment auquel nous mangeons certains types d’aliments et la façon dont nous les combinons sont d’autres aspects essentiels pour augmenter durablement notre niveau d’énergie.

Les familles d’aliments doivent être combinées de manière intelligente. Des protéines et des légumes à un repas, des légumes et des féculents à un autre... En effet, associer protéines et féculents dans le même repas vient compliquer la digestion, ce qui fait baisser le niveau d’énergie.

Un plat trop riche en viande le soir fatiguera aussi le système digestif. Ainsi, il vaut mieux en consommer à midi.

Et surtout : veillez également à boire beaucoup d’eau pour éliminer les toxines et rester hydraté, un autre aspect important au niveau énergétique.

 

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