Laatste nieuws van de Clubs

IMMUNITEIT & VOEDING

DE BASES VAN EEN GEZOND EN EVENWICHTIG DIEET

Voor een volwassene stelt de Hoge Gezondheidsraad in België (HGR) in de eerste plaats 5 aanbevelingen voor:

1) Consumeer dagelijks minstens 125 gr volkorenproducten, bij voorkeur volkorenbrood of wit brood, volkoren of witte deegwaren, enz.

2) Eet dagelijks 250 gr vers fruit (oftewel 2 vruchten) en minstens 300 gr groente (rauw of bereid). Varieer in de keuze van fruit en groente en laadt u leiden door het lokale en het seizoensaanbod.

3) Eet wekelijks peulvruchten. Vervang minstens eenmaal per week vlees door peulvruchten. De kweek en de productie van peulvruchten hebben bovendien een gering effect op het klimaat.

4) Eet dagelijks 15 tot 25 gr noten of ongezouten, ongesuikerde granen; een handjevol komt overeen met ongeveer 30 gr. Het is belangrijk producten te kiezen die rijk zijn aan vetzuren van het type omega-3 (zoals noten, hazelnoten, amandelen).

5) Kies voor producten die zoutarm zijn en voeg er geen zout aan toe bij de bereiding van de maaltijd of aan tafel. Aromatische kruiden en specerijen zijn smaakvolle alternatieven!

Naast de inhoud op uw bord, geeft de HRG ook een ongebruikelijke aanbeveling: zij spoort de mensen aan zoveel mogelijk gezamenlijk te eten zodat de maaltijden momenten worden, die u samen deelt en waar iedereen dan ook geniet van dat samenzijn.

Maar wie sociale activiteit zegt, zegt ook vaak alcoholverbruik… Maar dat kleine pleziertje uit onze feestelijke gewoontes prijkt veruit bovenaan de lijst van voedingsmiddelen met een negatieve weerslag op de gezondheid. De aanbevelingen wat betreft alcoholverbruik spreken over een «matig» verbruik, te weten niet meer dan 10 «normale» glazen per week. Ideaal is, er geen te drinken.

 

VOEDINGSTEKORTEN

Monica Schettino, voedingsadviseuse bij Aspria, legt uit: « In een ideale wereld zou een evenwichtig en natuurlijk dieet waarin fruit en groente een groot aandeel hebben en bereide producten worden uitgebannen, moeten volstaan om alle micro- en macrovoedingsstoffen op te nemen die ons organisme nodig heeft. »

Maar onze omgeving en onze hectische levensstijl leiden onvermijdelijk tot voedingstekorten. De meest courante tekorten betreffen magnesium, vitamine D en ijzer, zonder vitamine C, zink en de vitamines B niet te vergeten.

In bepaalde gevallen van tekorten aan essentiële vitamines of oligo-elementen, zouden supplementen ingenomen kunnen worden en zijn ook nuttig, maar weet dat het gebruik ervan medisch opgevolgd moet worden.

ONZE GEZONDHEID VERZORGEN

Dagelijks proactief zorg dragen voor onze gezondheid, verhoogt dus onze immuniteit, en omgekeerd. De experts van Aspria geven een inzicht in de factoren die de kwaliteit van ons immuunsysteem beïnvloeden.