Ingredienti
- 120 g di avena
- 30 g di proteine in polvere
- 3 cucchiaini di lievito in polvere
- 100 g di yogurt greco normale
- 3 uova
- Essenza di vaniglia
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
Metodo
1. Frullare l'avena in un frullatore fino a ottenere una bella polvere simile alla farina.
2. Aggiungere le proteine in polvere, le uova e lo yogurt greco e frullare.
3. Aggiungere l'essenza di vaniglia al composto.
4. Cuocere con olio spray a zero calorie in una padella antiaderente.