Teilen:
Welche Lebensmittel sollten Sie in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen – für anhaltende Energie und damit Sie ein gesundes Gewicht halten? Die Ernährungswissenschaftlerin Caroline Compte bietet einige einfache Lösungen.
Wenn Sie so viel Zeit in geschlossenen Räumen verbringen müssen, dass es Ihre Stimmung und Ihr körperliches Wohlbefinden beeinträchtigt und Sie sich müde oder schwach fühlen, ist eine Möglichkeit, Ihrem Körper einen echten Energieschub zu geben, der Fokus auf Ihre Nahrungsaufnahme.
Leider sind schnelle Lösungen wie ein fertiger Energie-Drink oder -Riegel nicht die Lösung, da diese nur einen kurzen, zuckerhaltigen Energieschub liefern, auf den unweigerlich ein Absturz folgt. Für eine anhaltende, tägliche Energiezufuhr ist es am besten, wenn Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten auf lange Sicht grundlegend ändern.

1. Grünes Gemüse
Grünes Gemüse ist eine gute Quelle für Eisen, Nährstoffe und Vitamin B und lässt sich in Form von Suppen leicht in die täglichen Mahlzeiten einbauen. Grüne Gemüsesäfte können auch eine gute Alternative für die Zwischenmahlzeit sein und bieten einen sofortigen Energieschub.
2. Rote Früchte und Beeren
Rote Früchte und Beeren sind reich an wirksamen Antioxidantien, die einen großen Nutzen für die Gesundheit haben. Besonders gut für Sie sind Blaubeeren und Goji-Beeren, die Eiweiß und die Vitamine B und C enthalten. Geben Sie einfach einige davon in Ihr Müsli oder mischen Sie sie in einen Smoothie.
Entscheiden Sie sich am besten für Bio-Produkte, die frei von Pestiziden sind, denn diese würden sich mit der Zeit in Ihrem Körper ablagern.
3. Magnesium
Ölsaaten, wie Leinsamen, Sesam, Mohn und Kürbiskerne, sind fantastische Energielieferanten. Das liegt daran, dass sie reich an Magnesium sind, was für die Energieproduktion auf zellulärer Ebene unerlässlich ist.
In Maßen genossen, führen sie nicht zu einer Gewichtszunahme – im Gegenteil: Sie enthalten gesunde Fette, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich sind. Sie sollten jedoch immer rohe Ölsaaten wählen, da geröstete oder gesalzene Samen Ihre Energie nicht erhöht und sie sich auch nachteilig auf Ihr Gewicht auswirken können.

Beispiel 1 Tag Ernährungsplan
Hier ist ein Beispiel, wie Sie diese energiereichen Lebensmittel über einen Tag verteilt in Ihre Mahlzeiten einbauen können:
- Frühstück: Selbstgemachtes Müsli, das Goji-Beeren, verschiedene Samen, ölhaltige Nüsse (Mandeln, Paranüsse, etc.) und rote Früchte enthält
- Mittagessen: Eine grüne Gemüsesuppe, warm serviert mit einer Mischung aus aromatischen Kräutern und Samen (Leinsamen, Sesam, Mohn, Kürbis, etc.)
- Nachmittagssnack: Caroline Comptes spezieller Reinigungssaft: ½ Gurke, ½ Bund Petersilie, etwas Salz und Pfeffer, 0,75 l Wasser, eine Knoblauchzehe, ½ Limette
- Abendessen: Eine Portion gedünsteter fetter Fisch (Thunfisch, Lachs, Sardinen, usw.) mit Süßkartoffeln und einer gesunden Sauce aus Sesamöl, Sojasauce, Kräutern, Knoblauch, Ingwer und Limette.
Wann wir bestimmte Lebensmittel essen und wie wir sie kombinieren, spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle, wenn es darum geht, das Energieniveau zu halten oder zu steigern.
Die Lebensmittelarten müssen intelligent kombiniert werden: Eiweiß und Gemüse in einer Mahlzeit, Gemüse und Stärke in einer anderen. Wenn Sie Eiweiß und Stärke kombinieren, wird Ihr Körper Probleme mit der Verdauung haben und Sie werden einen Energiefall nach der Mahlzeit erleben. Wenn Sie außerdem gerne Fleisch essen, verzehren Sie es am besten mittags statt am Abend.
Als letzter Tipp ist es wichtig, dass Sie viel Wasser trinken: Es hilft, die Giftstoffe aus dem Körper zu spülen und stellt sicher, dass Sie hydriert bleiben, was einen großen Einfluss auf Ihr allgemeines Energieniveau hat.